Pavel a Lenka, COOL Hospitality UK, leto 2017
Dobrý deň,
ďakujem za váš e-mail. Sme tu síce krátko, ale už sme toho stihli veľa (najmä ja :), kde som sa stihol nepríjemne porezať o nôž) a dúfam, že nás už nič neprekvapí. Vítanie je skvelé, základné česko-slovenské a maďarské. Všetci boli milí, priateľskí a strašne ochotní. Pre Léňu je to vzhľadom na jej malý vzrast celkom fuška, ale zvláda to dobre
Horšie je to s naším stravovacím režimom, kde odmietame anglické raňajky (pred dvoma dňami sa mi podarilo zničiť si žalúdok a včera som si musela vziať deň voľna kvôli žalúdočnej nevoľnosti, dnes sa to našťastie ľahko napravilo) a žijeme len na cereáliách, celozrnných sendvičoch, croissantoch, müsli a mlieku, večerná večera však tiež nie je ľahká záležitosť pre žalúdok
Léňa má veľkú podporu od vedúcej upratovania, ktorá je tiež Češka, a darí sa jej dobre
V kuchyni je neuveriteľne rušno a niekedy mám problém stihnúť všetko načas, pretože som puntičkárka na detaily, ktoré sa tu veľmi neriešia. Neuveriteľná podpora od všetkých 3 maďarských chlapcov v kuchyni (šéfkuchár, druhý šéfkuchár a druhý vrátnik). Dokonca sa už učím byť raňajkovým šéfkuchárom a dnes som pripravil kompletné raňajky pre 89 ľudí, čo je celkom nápor a sebadôvera
Príroda je super, len nie je veľa síl a času to všetko absolvovať, keďže pracujeme 6-7 dní denne 6:00-11:30, 16:30-22:30; Léňa to má super, keďže pracuje od 8:30-14:30/15:00
To by bolo všetko v skratke a pre lepšiu predstavu hodím pár fotiek
PS. Prišla sa na nás pozrieť aj dievčina zo SK, tiež cez Coolagentu 😉
