Jirka L., program COOL MALLORCA leto 2013

Dobrý deň. Hoci sa už nejaký čas učím španielčinu, toto leto som prvýkrát vycestovala do Španielska. Na svoju pracovnú dovolenku som si vybrala program COOL SPAIN. Cesta na Malorku bola mojím prvým letom v živote, ale všetko prebehlo v poriadku a po prílete do Palmy ma už na letisku čakal môj nový šéf. Pracoval som v bare v meste Artá na severovýchode ostrova. Mesto je od mora vzdialené asi 10 kilometrov, ale autobusy premávajú každú hodinu v oboch smeroch, takže bolo veľa možností ísť k moru. Od začiatku mi v práci pomáhali ďalší dvaja českí kolegovia, z ktorých jeden pracoval v bare už druhý rok, druhý prišiel o týždeň neskôr ako ja. Spolu so šéfom sme boli štyria ľudia, ktorí riadili celý bar. Asi dve tretiny našich zákazníkov tvorili nemeckí turisti, ale nikdy nebol problém vybaviť ich po španielsky. Čo sa týka Španielov, sú veľmi priateľskí a otvorení a majú radi každého, kto má rád dobrodružstvo natoľko, že odcestuje na niekoľko mesiacov pracovať do cudzej krajiny. Hoci som s takýmito vecami nikdy neprišiel do kontaktu, postupne som sa naučil pripravovať čoraz viac nápojov, či už to boli rôzne druhy kávy alebo alkoholické a nealkoholické koktaily. Pracoval som každý deň od piatej alebo šiestej hodiny popoludní až do zatváracej hodiny, ktorá bývala okolo druhej hodiny ráno. Okolo deviatej alebo desiatej večer sme mali prestávku na jedlo. Za nadčasy sme dostávali finančný bonus. Zvyčajne zákazníci prichádzali popoludní na kávu, okolo ôsmej, keď prichádzali na večeru, sa bar vyprázdnil a potom sa začal plniť až okolo jedenástej. Bývali sme asi desať metrov od baru v dvojposchodovom byte a ja som sa delil o izbu s kolegom. Spokojní sme boli aj s jedlom, buď sme si varili sami, alebo nám varila pani, ktorá bývala oproti – takže sme vďaka nej mohli ochutnať všetky mallorské špeciality. Pre nášho šéfa sme boli ako rodina, pretože pochádzal zo severnej Afriky a na Malorke okrem nás nikoho nemal. Takže nás bral na rôzne výlety a spoznali sme veľa zaujímavých miest, Palmu, Manacor, Formentor, Canyamel… Počas môjho pobytu sa v našom meste konali aj týždenné fiesty, so šéfom sme chodili na diskotéku v Cala Rajada a často nás pozývali po práci do , takže pracovný program na Malorke nie je len práca, ale aj zábava. Rozlúčka bola smutná, mali sme oslavu v našom bare, pani susedka nám upiekla tortu, dostala som veľa darčekov. Okrem zlepšenej španielčiny a suvenírov som si priniesla kopu neoceniteľných spomienok. Jirka