Anna, COOL Hospitality, Škótsko, 2014

Na spoluprácu so spoločnosťou COOLAGENT nemôžem povedať jediné zlé slovo. Od komunikácie s vami, cez komunikáciu s partnerskou agentúrou až po sprostredkovanie umiestnenia bolo všetko perfektné.

Čo sa týka samotného Škótska… Jedna krásna krajina s úžasnými ľuďmi. Ak mám byť úprimná, stále som sa celkom nezmierila s tým, že som sa rozhodla vrátiť na Slovensko a viem, že ma to ťahá späť. Domáci sú veľmi srdeční ľudia(ak niekto tvrdí, že Slováci sú pohostinný a priateľský národ, odporúčam výlet do Škótska, aby pochopil, ako má vyzerať priateľskosť a pohostinnosť), príroda a mestá ma zakaždým prekvapili svojou krásou.

Práca v La Taverne v Aviemore bola svojím spôsobom náročná. Taverna je, aspoň čo sa týka šéfa, najrušnejšia reštaurácia v Highlands, čo bolo cítiť najmä v dňoch, keď sme obsluhovali viac ako 480 hostí(počas prázdnin bolo takýchto dní veľa a mať len jeden voľný deň bolo ťažké). Náročnosť nebola ani tak v pracovnom vyťažení, ťažšie bolo usmievať sa po niekoľkých hodinách s popálenými rukami(no dobre, taniere s lasagne sa pália…) a po miliónty raz sa pýtať, či by si hostia dali čierne korenie alebo parmezán… 😀

Komentár ku kolegom asi nemá zmysel písať, s niektorými si jednoducho sadnete, s niektorými nie. Každopádne pri odľahlých oblastiach treba počítať s tým, že s kolegami pracujete, bývate, chodíte von – pokiaľ sa nestretávate s inými ľuďmi v mieste pobytu – a po čase sa z toho môže stať celkom slušný ponor. 😀

S úctou,

Anna